Reispapier für Sommerrollen 11

Reispapier für frische Sommerrollen oder knusprig frittierte Frühlingsrollen: rund in 16, 22, 28 und 31 cm, dazu Reispapier speziell zum Frittieren und in Dreiecksform. Bei uns von Bamboo Tree und Valcom.

So gelingen Sommerrollen

Ein Blatt nur kurz, etwa 2–3 Sekunden, durch lauwarmes Wasser ziehen und auf ein feuchtes Brett legen. Es wird beim Belegen weiter weich. Füllung in die Mitte, Seiten einschlagen und straff aufrollen. Die ausführliche Anleitung steht in unserem Blog: Sommerrollen selber machen.

Was gehört hinein?

Reisnudeln (Vermicelli), Salat, Minze, Koriander, Gurke, Garnelen oder Tofu. Als Dip passen Fischsauce mit Limette oder Hoisin mit Erdnüssen.

Häufige Fragen

Welche Größe brauche ich?

22 cm ist die gängige Größe für Sommerrollen. 16 cm eignet sich für kleine Röllchen als Fingerfood, 28 und 31 cm für große Rollen.

Woraus besteht Reispapier?

Meist aus Reismehl, Tapiokastärke, Salz und Wasser. Die genaue Zutatenliste steht auf der jeweiligen Produktseite.

Wann ist der Versand kostenlos?

Innerhalb Deutschlands ab 50 € Bestellwert, darunter kostet der Versand 5,49 €. Wir versenden aus Köln, in Deutschland dauert die Lieferung meist 1–3 Werktage. Alle Länder und Preise findest du in der Versandinfo.